Gestión Forestal Sostenible

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Taller: Sostenibilidad y trazabilidad en los productos no madereros de Uruguay

19/07/2016


El día 30 de junio se realizó el Taller Sostenibilidad y trazabilidad en los productos no madereros de Uruguay organizado por PEFC Uruguay con el apoyo de PEFC Internacional en el marco de la Semana PEFC de la Sostenibilidad y Competitividad.


El taller Sostenibilidad y trazabilidad en los productos no madereros de Uruguay estuvo dirigido a proprietarios forestales, productores, empresas del sector de productos no madereros principalmente. 

El taller tuvo dos grandes ejes, uno fue la presentaciòn de experiencias de certificaciòn de productos no madereros en otros paìses, concretamente las experiencias presentadas por Ana Belén Noriega, Secretaria General de PEFC España, quien expuso sobre la experiencia de certificaciòn del cerdo ibérico y de la campaña de promoción de los productos del bosque en España bajo el lema Sabores de Bosques sustentables.

El segundo eje del taller constò en una mesa redonda en la que productores uruguayos: apìcolas, ganaderos y colectores de hongos quienes expusieron sus experiencias productivas en asociaciòn con las empresas forestales. Las exposiciones fueron a su vez la base para la evaluaciòn por parte de los participantes de las posibilidades de certificaciòn de estas actividades.

Se adjuntan las presentaciones de las exposiciones.

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